随着人们生活品质的提高，“新消费”这个词越来越热。如今的社会已经迎来了“新消费”大时代。什么是“新消费”？简单的讲，以前大家都追求怎么才能买得到，现在大家开始追求怎么才能买得更好、更有品位。一日三餐与我们的生活密不可分，我们就从互联网大佬们的顶级饭局来看“新消费”。
他们都吃啥呢？我们以丁磊局为例，吃饭的地点不是在五星级酒店，而是一个农家乐。晚宴的硬菜是网易在江西农村养殖的黑猪，做成了白切肉、猪脚和桂花小排三个菜，受到了很多人的点赞。“肥而不腻”、“入口即化”，一晚上，那些互联网大佬聊的都是丁磊家的猪肉。
网易跨界养猪不是个案，现在跨界做农业的人越来越多，周杰的大米、褚时健的褚橙、潘石屹的潘苹果，柳传志的蓝莓，马云的“团年猪”还有京东的“跑步鸡”。这些明星和商界精英纷纷涉足农业，除了本身的乡土情怀外，他们更看中人们追求健康安全好味道已经成为消费的大趋势。
这就是农产品的“新消费”。如今的消费者口味越来越挑剔，开始讲究原生态好味道。如果做餐饮，仅仅依靠调味和烹饪火候是做不出来真正让人难忘的好味道的，必须依靠好食材。口味好，食材和配料放心，物美价廉，重视顾客的消费环境和消费体验，这样的餐饮才能赚钱赚得回头客，还赚得无数的口碑和宣传。
同样的道理，养殖土鸡不缺市场，更不缺对好产品的认可。作为农村土鸡养殖户，我们最理想的模式就是养殖的生态土鸡通过顾客的体验式消费，从田间直接端上自家的农庄餐桌，变成消费者舌尖上的美味。这一过程是漫长的，要求我们新农人既要仰望星空又要脚踏实地，秉持匠心精神，坚持做良心养殖，用系统、科学的生态养殖技术合理的控制养殖成本，适应市场需求，先生存下来再来谈理想、谈情怀，你说呢？
