随着产业的不断发展,高科技新技术被广泛应用到养殖业中,很多互联网公司开展了畜禽养殖的新业务。2016年京东推出了100万只"跑步鸡"项目,2018年阿里云又提出了发展"跑步猪"养殖,利用高科技进行智能化养殖,推进行业健康可持续发展。
为什么互联网大佬都养鸡养猪了,其实都是因为人们对绿色健康无公害食品的诉求越来越高,普遍认为散养的畜禽更健康,肉质更好、口感更美味,更符合绿色健康、无公害食品的标准。
虽然现在市面上很多都在贩卖土鸡,可是正宗的土鸡却很难买到。所以发展土鸡散养无疑是很有市场前景的项目。结合互联网技术,通过直播让消费者了解土鸡生长状态,可以让消费者真正放心。
通过在养殖场地建立智能监控系统,对养殖场地的各个角落进行实时监控,散养土鸡的活动情况、饲养情况、生长状况都可以看到。从引进鸡苗到足月出栏期间的喂养过程,都以网络直播的方式呈现,容不得弄虚作假。即使是销售过程也不需担心会买到假货,因为每一只土鸡都会有自己的身份证明,消费者可以通过查询鸡脚标了解,包括鸡的品种、日龄、体重、疫苗接种、饲养情况、活动情况等生长的关键,判断是不是真土鸡。养殖场建立起这样完善的产品可追溯系统,消费者无需担心土鸡真假问题,因为自己可以看到。
散养土鸡对养殖场地的要求很高,要对温度、湿度、二氧化碳、PM2.5、噪音、降水、风向风力、光照等进行监控,智能调节,为土鸡生长提供更为自然、舒适的环境。在自然风光优美,远离人类居住环境,食物来源丰富的世外桃源生长的土鸡,当然品质、健康、美味都可以得到保证。
互联网信息时代,人们了解信息的渠道更为便捷,通过网络直播的方式将土鸡的生长过程原原本本呈现给消费者,这不仅是智能监控系统在养殖业的成功应用,同时也为食品安全追溯体系的建立提供了条件,使现代畜禽养殖向标准化、规范化发展,对发展生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的现代化养殖业意义非凡。