墨西哥盛产仙人掌，其中刺梨仙人掌全身是宝，其汁液、果实、茎叶可食用或是制成药品和美容品，如今当地一家绿色能源起步公司研发了一种沼气发电装备，可用仙人掌的外皮发电。这套设备把有机废物和一种特殊的细菌混合物搅拌在一起，然后将它们加热到55摄氏度，产生沼气，再用沼气发电。
这一过程中剩余的残渣还可作为混合肥料使用，这套发电设备5月在墨西哥城南部一个仙人掌市集展开试用计划。该地区每年生产20万吨刺梨仙人掌，这些仙人掌送到市集去，每天经处理过后会留下多达10吨的废物。如今这些废物成了发电设备的原料。这套设备预计可在11月左右达到最高生产能力，每天或可处理3至5吨废料，生产170立方米的沼气。其最高产能是175千瓦时，足以点亮大约960个节能灯。
这项试用计划耗资84万美元（约合人民币560万元），资金主要来自墨西哥城市政府。该市政府科技开发部主管罗萨斯说：“我们的愿景是把这项计划推广到市内的300多个农产品市场，使它们达到能源自给自足。”
